Ristorante

Tutte le cose che amo veramente fare sono illegali o immorali oppure fanno ingrassare.
(Alexander Woollcott)

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Ristorante

Gli ingredienti utilizzati presso la nostra attività sono naturali e genuini e scelti secondo la nostra esperienza e per dare la massima qualità e bontà al nostro prodotto.

In mancanza di prodotti freschi sul mercato ricorriamo a prodotti surgelati.

Tutte le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie e intolleranze nelle nostre preparazioni sono disponibili cliccando sul numero indicato in ogni piatto ad esempio: ecc. ecc.

NB: L'elenco degli allergeni è in fase di aggiornamento.

Il nostro menu

Tagliere misto di formaggio e salumi dello chef

Per una persona € 10
Per due persone € 16
Allergene:


Fiocco di culatello e melone

9€
Allergene: -


Moscardini con sugo e piselli, crostini e scaglie di polenta*

9€
Allergene:


Burratina a pasta filata con pomodori secchi

9€
Allergene:


Antipasto dello chef (se possibile)

9€
Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

Bigoli al ragù di pestöm con Ricotta di pecora fumè

€ 9.5
Allergene:


Bigoli con crema di zucca e pancetta affumicata

€ 9.5
Allergene:


Casoncello alla bresciana, saltato con burro e salvia

€ 10

Allergene:


Spaghetti al limone

€ 9
Allergene:


Riso nero venere con fonduta ai 5 formaggi, tartufo estivo e scaglie di speck

€ 10
Allergene:


Tagliatelle alle verdure (pomodoro, peperoni, zucchine, carote, ravanelli)

€ 9

Allergene:


Primo della casa (se possibile)

€ 10

Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto € 2,5
Acqua naturale/gasata € 2

Tagliata di manzo, con sale, pepe e olio extravergine

€ 16

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Roast beef con scaglie di quartirolo e tartufo estivo

€ 16

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Roast beef con rucola e pomodorini

€ 15

Allergeni:


Tartare di cavallo (proposta con olio, sale, pepe, capperi, tuorlo, cipolla)

€ 15

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Arrotolato di coniglio al forno con ripieno alla bresciana

€ 16

Allergeni:


Filetto di manzo alla griglia

€ 22
Allergene: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Filetto di manzo con salsa al pepe verde

€ 23

Allergene:


Filetto di manzo con cipolla flambé al cognac

€ 25

Allergeni:


Filetto di tonno alla griglia con sesamo e riduzione di balsamico*

€ 15


Allergeni:


Filetto di salmone con riduzione di panna, pomodorini e basilico*

€ 16

Allergeni:


Secondo della casa (se possibile)

€ da 15 a 25

Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

Patate al forno

€ 5

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Cicoria bollita (e all'esigenza con aglio e peperoncino.. alla romana!)

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Mix di verdure (carote, zucchine, broccoli e piselli)

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Insalata verde o mista

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Zucchine saltate in padella con mentuccia

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Finocchi e arancia

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

I nostri vini

NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
Prosecco VervAndreolaDOCVeneto12.53,519
Lugana Brut Millesimato, Metodo classicoOliviniDOCLombardia12.526
Franciacorta BrutMontedelmaDOCGLombardia12.5530
Francicorta SaténMontedelmaDOCGLombardia12.55,533
Franciacorta RoséMontedelmaDOCGLombardia12.535
Franciacorta BrutRomanticaDOCGLombardia12.532
Franciacorta SaténRomanticaDOCGLombardia12.534
Franciacorta RoséRomanticaDOCGLombardia12.536
Franciacorta BrutLa MontinaDOCGLombardia12.535
Franciacorta Extra BrutLa MontinaDOCGLombardia12.535
Francicorta SaténLa MontinaDOCGLombardia12.538
Franciacorta Rosé Demi SecLa MontinaDOCGLombardia12.538
Franciacorta Brut- Alma Grn CuvéeBellavistaDOCGLombardia12.545
Franciacorta Brut Cuvée n.7Lo SparviereDOCGLombardia12.540
Franciacorta Brut Millesimato 2015Lo SparviereDOCGLombardia12.550
Franciacorta 2014 Dosaggio ZeroBerlucchiDOCGLombardia12.555
Francicorta 2014 Blanc de Blanc MillesimatoBerlucchiDOCGLombardia12.565
Franciacorta Chabochon BrutMonterossaDOCGLombardia12.590
Franciacorta Chabochon Doppio zeroMonterossaDOCGLombardia12.5150
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
LuganaPilandroDOCLombardia12.5419
ChardonnaySartoriIGPVeneto12.5315
Greco di TufoMastroberardinoDOCGCampania12.54,524
Falanghina MorabiancaMastroberardinoDOCCampania13.5422
GewurztraminerH.LunDOCA. Adige13.54,526
PecorinoVelenosiDOCAbruzzo13.5424
Sauvignon PicolLis NerisDOCFriuli1436
Sauvignon Colli OrientaliLe vigne di zamòDOCFriuli13.5424
Ribolla Gialla Colli OrientaliAttemsDOCFriuli13424
Riesling TokenHofstatterA. Adige1130
Verdicchio di MatelicaBelisarioDOCMarche12.524
Lighea, zibibbo seccoDonnafugataDOCSicilia12.5528
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
CurtefrancaBarone-PizziniDOCLombardia12.520
Cabernet-SauvignonSartoriIGPVeneto12.5315
Ripasso Superiore Valpollicella, RegoloSartoriDOCVeneto13.54,520
Brolo di CampoforinMasiIGTVeneto1422
Amarone RiservaMasiDOCGVeneto1560
Berzemì, 100% MarzeminoLazzariDOCLombardia12.54,519
AdagioLazzariDOCLombardia13.5419
Riserva degli angeliLazzariDOCLombardia1530
Garda classico SuperioreAvanziDOCLombardia1325
Borgo dell'Ora 100% MarzeminoPeri BigognoIGPLombardia12.54,520
Santa Giustina 100% MerlotPeri BigognoIGPLombardia14.527
Gobbo 2013Peri BigognoIGPLombardia1334
La FojaFranzoniDOCLombardia14.526
La Foja d'or, RiservaFranzoniDOCLombardia14.536
MastrorigoIrisIGTLombardia1419
RossorigoIrisIGTLombardia13.530
La luna e i falò, Barbera d'AstiVite colteDOCGPiemonte1426
La malora, NebbioloVite colteDOCPiemonte1429
Nebbiolo d'Alba, Marne BruneFontanafreddaDOCPiemonte14.534
DragomisGajaDOCGPiemonte14.5105
Barbera d'AlbaBorgognoDOCPiemonte1432
Barolo RiservaBorgognoDOCGPiemonte13.560
Barolo Cannubi 2015BorgognoDOCGPiemonte14120
Barolo Magnum 1,5 LitriBorgognoDOCGPiemonte14140
Bricco dell'uccelloneBraidaDOCGPiemonte15.564
LagreinH.LunDOCA. Adige1329
Pinot neroH.LunDOCA. Adige1329
PhigaiaSerafini VidottoDOCVeneto1325
Ciliegiolo, CapocciaVignaiuoli di ScansanoDOCToscana13420
Morellino di ScansanoVignaiuoli di ScansanoDOCToscana13.520
Rosso di Montalcino, 2016Poggio landiDOCToscana1324
BolgheriLe ColonneDOCToscana13.524
Chianti Classico, gallo neroDievoleDOCGToscana13.525
Chianti Riserva Novecento, gallo neroDievoleDOCGToscana1440
HeboPetraDOCGToscana1422
Le DifeseTenuta San GuidoIGTToscana1340
GuidalbertoTenuta San GuidoIGTToscana1460
Sassicaia 2017Tenuta San GuidoIGTToscana14320
Brunello di Montalcino 2015MastrojanniDOCGToscana14.5100
Lamaione, Merlot 100%FrescobaldiIGTToscana14.570
LuceFrescobaldiDOCGToscana15130
Ripe al conventoFrescobaldiDOCGToscana15140
Ornellaia 2018OrnellaiaDOCGToscana15280
Brunello di Montalcino, Poggio all'oro 2015BanfiDOCGToscana15180
L'u, Merlot & SangioveseLungarottiIGTUmbria13.54,520
Montefalco Rosso, FidenzioTudernumDOCUmbria1420
Rojano, Rosso superioreTudernumDOCUmbria14.520
Sagrantino MontefalcoTudernumDOCGUmbria1642
Negroamaro, SchiaccianociVarvaglioneIGPPuglia13.522
Primitivo di Manduria, PapaleVarvaglioneDOPPuglia14.524
Primitivo di Matera, MonacelloParco dei MonaciDOCPuglia1528
Moro di Matera, SpaccasassiParco dei MonaciDOCPuglia1536
Taurasi Riserva 2015MastroberardinoDOCCampania1442
SherazadeDonnafugataDOCSicilia1322
Bell'AssaiDonnafugataDOCSicilia13.529
FloramundiDonnafugataDOCSicilia1332
Sul VulcanoDonnafugataDOCSicilia1334
Le mille e una notteDonnafugataDOCSicilia1469
Lambrusco Otello NerodiLambruscoCeciIGTEmilia114,520