Ristorante

Tutte le cose che amo veramente fare sono illegali o immorali oppure fanno ingrassare.
(Alexander Woollcott)

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Ristorante

Gli ingredienti utilizzati presso la nostra attività sono naturali e genuini e scelti secondo la nostra esperienza e per dare la massima qualità e bontà al nostro prodotto.

In mancanza di prodotti freschi sul mercato ricorriamo a prodotti surgelati.

Tutte le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie e intolleranze nelle nostre preparazioni sono disponibili cliccando sul numero indicato in ogni piatto ad esempio: ecc. ecc.

NB: L'elenco degli allergeni è in fase di aggiornamento.

Il nostro menu

Tagliere misto di formaggio e salumi dello chef

Per una persona € 10
Per due persone € 16
Per tre persone € 24
Allergene:


Formaggio nostrano fuso alla piastra

6€
Allergene:


Moscardini con sugo e piselli, crostini e scaglie di polenta*

9€
Allergene:


Burratina a pasta filata con pomodori secchi

9€

Allergene:


Zuppa della casa

8€

Allergene: chiedere al personale


Antipasto dello chef (se possibile)

9€

Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

Bigoli al ragù di pestöm con Ricotta di pecora fumè

€ 9.5
Allergene:


Bigoli con crema di zucca e pancetta affumicata

€ 9.5
Allergene:


Casoncello alla bresciana, saltato con burro e salvia

€ 10

Allergene:


Trippa alla bresciana (in umido)

€ 9,5
Allergene:


Riso nero venere con fonduta ai 5 formaggi, tartufo estivo e scaglie di speck

€ 10
Allergene:


Tagliatelle con riduzione di panna e fugnhi porcini

€ 11

Allergene:


Primo della casa (se possibile)

€ 10

Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto € 2,5
Acqua naturale/gasata € 2

Tagliata di manzo, con sale, pepe e olio extravergine

€ 16

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Filetto di manzo alla griglia

€ 22

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Filetto di manzo con salsa al pepe verde

€ 23

Allergeni:


Filetto di manzo con cipolla flambé al Cognac

€ 25

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Cotechino con purè

€ 18

Allergeni:


Coppa bollita al marzemino (vino bresciano) con spinaci

€ 18
Allergene: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Arrotolato di coniglio al forno con ripieno alla bresciana

€ 16

Allergene:


Tartare di cavallo proposta con tuyorlo d'uovo, capperi, cipolla, sale, pepe e olio

€ 15

Allergeni:


Filetto di tonno alla griglia con sesamo e riduzione di balsamico*

€ 17


Allergeni:


Secondo della casa (se possibile)

€ da 15 a 25, se fiorentina 4,9€/Hg

Allergene: chiedere al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

Patate al forno (olio, sale, pepe e rosmarino)

€ 5

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Zucca al forno con rosmarino

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Cicoria bollita*

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Cicoria alla romana (con aglio e peperoncino!)*

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Peperonata

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale



Fagioli in umido con cipolla e peperoncino

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Insalata verde

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Insalata mista (carote, insalata, pomodori)

5€

Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale


Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze

Tiramisù (fatto in casa)

5€

Allergene:


Torta al cioccolato (fatta in casa)

5€

Allergene:


Torta di mele (fatta in casa)

5€

Allergene:


Salame al cioccolato (fatto in casa)

5€

Allergene:


Meringata*

5€

Allergene:


Crema catalana*

5€

Allergene:

*il prodotto è fornito dalla azienda Bindi ed è un prodotto congelato

I nostri vini

NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
Bollicine0
Prosecco VervAndreolaDOCVeneto12.54
Franciacorta BrutMontedelmaDOCGLombardia12.55
Franciacorta SatenMontedelmaDOCGLombardia12.55,5
Vini Bianchi0
ChardonnaySartoriIGPVeneto12.53
LuganaOliviniDOCLombardia12.54
GewurztraminerH.LunDOCA.Adige13.54,5
Vini Rosati0
Chiaretto della ValtenesiAvanziDOCLombardia135
Chiaretto del GardaOliviniDOCLombardia135
Vini Rossi0
Cabernet-SauvignonSartoriIGPVeneto123
Ripasso superiore della ValpollicellaSartoriDOCVeneto13.54,5
Borgo dell'OraPeri BigognoIGPLombardia12.54,5
CiliegioloVigniaiuoliDOCToscana134,5
L'uLungarottiIGTUmbria13.54,5
LambruscoCeciIGTEmilia-Romagna114,5
Vini Passiti0
Condolcezza passito di LuganaOliviniDOCLombardia14732
Lighea, Zibibbo seccoDonnafugataDOCSicilia12.5528
Passito di PantelleriaPellegrinoDOCSicilia154,525
Ben Rye, Passito di PantelleriaDonnafugataDOCSicilia141269
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
Prosecco VervAndreolaDOCVeneto12.522
Lugana Brut Millesimato, Metodo classicoOliviniDOCLombardia12.526
Franciacorta BrutMontedelmaDOCGLombardia12.5530
Francicorta SaténMontedelmaDOCGLombardia12.55,533
Franciacorta RoséMontedelmaDOCGLombardia12.535
Franciacorta BrutRomanticaDOCGLombardia12.532
Franciacorta SaténRomanticaDOCGLombardia12.534
Franciacorta RoséRomanticaDOCGLombardia12.536
Franciacorta AnimanteBarone PizziniDOCGLombardia1242
Franciacorta BrutLa MontinaDOCGLombardia12.535
Franciacorta Extra BrutLa MontinaDOCGLombardia12.535
Francicorta SaténLa MontinaDOCGLombardia12.538
Franciacorta Rosé Demi SecLa MontinaDOCGLombardia12.538
Franciacorta Brut- Alma Grn CuvéeBellavistaDOCGLombardia12.545
Franciacorta Brut Cuvée n.7Lo SparviereDOCGLombardia12.540
Franciacorta Brut MillesimatoLo SparviereDOCGLombardia12.550
Franciacorta 2014 Dosaggio ZeroBerlucchiDOCGLombardia12.555
Francicorta 2014 Blanc de Blanc MillesimatoBerlucchiDOCGLombardia12.565
Franciacorta Chabochon BrutMonterossaDOCGLombardia12.590
Franciacorta Chabochon Doppio zeroMonterossaDOCGLombardia12.5150
Cremant d'Alsace BrutGustave LorentzFrancia12.538
Cremant d'Alsace Brut RoséGustave LorentzFrancia12.538
Champagne Henry LalaHenry LalaFrancia1245
Champagne brut PrestigeTattingerFrancia12.570
Champagne brut Prestige RoséTattingerFrancia12.580
Champagne brut Millesimato 2015TattingerFrancia13130
Champagne brut Grand Cru PreludeTattingerFrancia12.5140
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
ChardonnaySartoriIGPVeneto12.5315
LuganaOliviniDOCLombardia12.54
LuganaPilandroDOCLombardia12.519
Lugana TerecreaPilandroDOCLombardia13
Fausto, 100% turbianaLazzariDOCLombardia1322
Bastian contrarioLazzariDOCLombardia1440
Greco di TufoMastroberardinoDOCGCampania12.526
Falanghina MorabiancaMastroberardinoDOCCampania13.522
Collio, Pinot GrigioFelluga Russiz superioreFriuli028
SauvignonAttemsDOCFriuli13.524
Ribolla Gialla Colli OrientaliAttemsDOCFriuli1324
Eclisse, Sauvignon e PicolitLa RoncaiaIGTFriuli13.540
GewurztraminerH.LunDOCA. Adige13.54,526
Riesling TokenHofstatterA. Adige1130
AlastroPlanetaDOCSicilia1322
TerebintoPlanetaDOCSicilia13.524
ChardonnayPlanetaDOCSicilia15.540
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
CurtefrancaBarone-PizziniDOCLombardia12.520
Berzemì, 100% MarzeminoLazzariDOCLombardia12.519
AdagioLazzariDOCLombardia13.519
Riserva degli angeliLazzariDOCLombardia1530
Garda classico SuperioreAvanziDOCLombardia1325
Santa Giustina 100% MerlotPeri BigognoIGPLombardia14.527
Borgo dell'Ora 100% MarzeminoPeri BigognoIGPLombardia12.54,520
Gobbo 2013Peri BigognoIGPLombardia1334
La FojaFranzoniDOCLombardia14.526
La Foja d'or, RiservaFranzoniDOCLombardia14.536
RossorigoIrisIGTLombardia13.519
MastrorigoIrisIGTLombardia1430
Cabernet-SauvignonSartoriIGPVeneto12.5315
Ripasso Superiore Valpollicella, RegoloSartoriDOCVeneto13.54,520
Brolo di CampoforinMasiIGTVeneto1422
Amarone RiservaMasiDOCGVeneto1560
Barbera d'AstiCascina valle asinariDOCGPiemonte14.528
La luna e i falò, Barbera d'AstiVite colteDOCGPiemonte1426
La malora, NebbioloVite colteDOCPiemonte1429
Nebbiolo d'Alba, Marne BruneFontanafreddaDOCPiemonte14.534
Barbera d'AlbaBorgognoDOCPiemonte1432
Barolo RiservaBorgognoDOCGPiemonte13.560
Barolo Cannubi 2015BorgognoDOCGPiemonte14120
MontebrunaBraidaDOCGPiemonte1532
Bricco dell'uccelloneBraidaDOCGPiemonte15.564
Cabernet FrancLa RoncaiaDOCGFriuli1330
Fusco, MerlotLa RoncaiaDOCGFriuli14.536
Refosco dal peduncolo rossoLa RoncaiaDOCGFriuli14.542
Collio MerlotFelluga, Russiz SuperioreDOCGFriuli13.536
LagreinH.LunDOCA. Adige1329
Pinot neroH.LunDOCA. Adige1329
LambruscoCeciIGTEmilia Romagna1120
Ciliegiolo, CapocciaVignaiuoli di ScansanoDOCToscana13420
Morellino di ScansanoVignaiuoli di ScansanoDOCToscana13.520
Rosso di MontalcinoPoggio landiDOCToscana1324
BolgheriLe ColonneDOCToscana13.524
Chianti Classico, gallo neroDievoleDOCGToscana13.525
Chianti Riserva Novecento, gallo neroDievoleDOCGToscana1440
HeboPetraDOCGToscana1422
Le DifeseTenuta San GuidoIGTToscana1340
GuidalbertoTenuta San GuidoIGTToscana1460
Sassicaia 2017Tenuta San GuidoIGTToscana14320
Brunello di Montalcino 2015MastrojanniDOCGToscana14.5100
Chianti classicoFrescobaldiDOCGToscana1425
Lamaione, Merlot 100%FrescobaldiIGTToscana14.570
LuceFrescobaldiDOCGToscana15130
Ripe al conventoFrescobaldiDOCGToscana15140
Ornellaia 2018OrnellaiaDOCGToscana15280
Brunello di Montalcino, Poggio all'oro 2015BanfiDOCGToscana15180
Rubesco, colorino e sangioveseLungarottiDOCUmbria13.520
L'u, Merlot & SangioveseLungarottiIGTUmbria13.54,520
Montefalco Rosso, FidenzioTudernumDOCUmbria1422
Rojano, Rosso superioreTudernumDOCUmbria14.522
Sagrantino MontefalcoTudernumDOCGUmbria15.542
Primitivo di Matera, MonacelloParco dei MonaciDOCBasilicata1528
Moro di Matera, SpaccasassiParco dei MonaciDOCBasilicata1536
Taurasi Riserva 2015MastroberardinoDOCCampania1442
Menfi, 100% MerlotPlanetaDOCSicilia14.533
ControdanzaPlanetaDOCSicilia13.525
Eruzione 1614PlanetaDOCSicilia1438
SherazadeDonnafugataDOCSicilia1322
Bell'AssaiDonnafugataDOCSicilia13.529
FloramundiDonnafugataDOCSicilia1332
Sul VulcanoDonnafugataDOCSicilia1340
TancrediDonnafugataDOCSicilia13.545
Le mille e una notteDonnafugataDOCSicilia1479