Ristorante

Tutte le cose che amo veramente fare sono illegali o immorali oppure fanno ingrassare.
(Alexander Woollcott)

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Ristorante

Gli ingredienti utilizzati presso la nostra attività sono naturali e genuini e scelti secondo la nostra esperienza e per dare la massima qualità e bontà al nostro prodotto.

In mancanza di prodotti freschi sul mercato ricorriamo a prodotti surgelati.

Tutte le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie e intolleranze nelle nostre preparazioni sono disponibili cliccando sul numero indicato in ogni piatto ad esempio: ecc. ecc.

NB: L'elenco degli allergeni è in fase di aggiornamento.

Il nostro menu

Tagliere misto di formaggio e salumi dello chef

Per una persona € 10
Per due persone € 16
Allergene:


Burratina a pasta filata con cipolle stufate e pomodorini freschi

9€
Allergene:


Antipasto dello chef (se possibile)

9€
Allergene: chiedere al personale


Bigoli al ragù di pestöm con Ricotta di pecora fumè

€ 9
Allergene:


Bigoli con crema di zucca e pancetta affumicata

€ 9
Allergene:


Gnocchetto di patata ai funghi porcini

€ 10


Casoncello alla bresciana, saltato con burro e salvia

€ 10
Allergene:


Riso nero venere con fonduta ai 5 formaggi e scaglie di speck e tartufo estivo

€ 10
Allergene:


Tagliolini al Gorgonzola e radicchio

€ 10


Primo della casa (se possibile)


Pane e coperto € 2
Acqua naturale/gasata € 2

Guancia di vitello cotta in birra sei luppoli tedesca*

€ 16
Allergeni:


Tagliata di manzo, con sale, pepe e olio 100% lago di Garda

€ 15


Filetto di tonno con cipolla stufata*

€ 15
Allergene:


Filetto di tonno alla griglia con sesamo e riduzione di balsamico*

€ 15
Allergene:


Filetto di manzo alla griglia

€ 20


Filetto di manzo con salsa al pepe verde

€ 22
Allergeni:


Filetto di manzo con salsa al Gorgonzola IGP

€ 22


Filetto di manzo con Passito di Pantelleria e uvetta passa

€ 25
Allergene:


Secondo della casa (se possibile)


Pane e coperto € 2
Acqua naturale/gasata € 2

*Il prodotto potrebbe essere congelato all’origine

Patate al forno

€ 5


Cicoria bollita (e all'esigenza alla romana!)

5€


Zucchina trifolata

5€


Insalata verde

5€


Insalata mista

5€


Pane e coperto € 2
Acqua naturale/gasata € 2

*Il prodotto potrebbe essere congelato all’origine

I nostri vini

NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
Prosecco VervAndreolaDOCVeneto12.53,519
Franciacorta BrutMontedelmaDOCGLombardia12.5530
Francicorta SaténMontedelmaDOCGLombardia12.55,533
Franciacorta BrutRomanticaDOCGLombardia12.530
Franciacorta SaténRomanticaDOCGLombardia12.535
Franciacorta BrutLa MontinaDOCGLombardia12.5635
Franciacorta Extra BrutLa MontinaDOCGLombardia12.5635
Francicorta SaténLa MontinaDOCGLombardia12.538
Franciacorta Rosé Demi SecLa MontinaDOCGLombardia12.5738
Franciacorta ExtraBrut 2910 giorniLa MontinaDOCGLombardia12.545
Franciacorta Brut- Alma Grn CuvéeBellavistaDOCGLombardia12.545
Champagne BrutLalardierChampagneFrancia12.549
Champagne BrutDavid LeclepartChampagneFrancia12.569
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
LuganaPilandroDOCLombardia12.5419
ChardonnaySartoriIGPVeneto12.5315
Greco di TufoMastroberardinoDOCGCampania12.54,524
Falanghina MorabiancaMastroberardinoDOCCampania13.5422
GewurztraminerH.LunDOCA. Adige13.54,526
PecorinoVelenosiDOCAbruzzo13.5424
Sauvignon PicolLis NerisDOCFriuli1436
Sauvignon Colli OrientaliLe vigne di zamòDOCFriuli13.5424
Ribolla Gialla Colli OrientaliAttemsDOCFriuli13424
Riesling TokenHofstatterA. Adige1130
Verdicchio di MatelicaBelisarioDOCMarche12.524
Lighea, zibibbo seccoDonnafugataDOCSicilia12.5528
NomeCantinaDenom.Regione% vol.€ calice€ bottiglia
CurtefrancaBarone-PizziniDOCLombardia12.5419
Cabernet-SauvignonSartoriIGPVeneto12.5315
Ripasso Superiore Valpollicella, RegoloSartoriDOCVeneto13.5420
Amarone della valpollicellaSartoriDOCGVeneto1545
Garda classico SuperioreAvanziDOCLombardia1325
Nebbiolo d'Alba, Marne BruneFontanafreddaDOCPiemonte14.536
Barbera d'AlbaBorgognoDOCPiemonte1438
LagreinH.LunDOCA. Adige1329
Pinot neroH.LunDOCA. Adige1329
Rosso di Matelica,Vigneti BIOBelisarioDOCMarche12.520
Rosso di Montalcino, 2016Poggio landiToscana134,524
Brunello di Montalcino, 2013Poggio landiDOCToscana1448
BolgheriLe ColonneDOCToscana13.5524
Chianti Classico, 2017, gallo neroDievoleDOCGToscana13.5525
Chianti Riserva, 2015, gallo neroDievoleDOCGToscana1439
HeboPetraDOCGToscana1420
Todi SangioveseTudernumDOCUmbria143,516
Fidenzio, Montefalco RossoTudernumDOCUmbria1422
Rojano, Rosso superioreTudernumDOCUmbria14.5420
Sagrantino Montefalco 2012TudernumDOCGUmbria1642
Negroamaro, SchiaccianociVarvaglioneIGPPuglia13.54,520
Primitivo di Manduria, PapaleVarvaglioneDOPPuglia14.524
Salice SalentinoVarvaglioneDOPPuglia1426
Aglianico "Redimore"MastroberardinoDOCCampania13.54,524
FloramundiDonnafugataDOCSicilia1329
Bell'AssaiDonnafugataDOCSicilia13.529
Sul VulcanoDonnafugataDOCSicilia1324
Lambrusco Otello NerodiLambruscoCeciIGTSicilia114,520