Ristorante
Tutte le cose che amo veramente fare sono illegali o immorali oppure fanno ingrassare.
(Alexander Woollcott)
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Ristorante
Gli ingredienti utilizzati presso la nostra attività sono naturali e genuini e scelti secondo la nostra esperienza e per dare la massima qualità e bontà al nostro prodotto.
In mancanza di prodotti freschi sul mercato ricorriamo a prodotti surgelati.
Tutte le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie e intolleranze nelle nostre preparazioni sono disponibili cliccando sul numero indicato in ogni piatto ad esempio: ecc. ecc.
NB: L'elenco degli allergeni è in fase di aggiornamento.
Il nostro menu
Tagliere misto di formaggio e salumi dello chef
Per una persona € 10
Per due persone € 16
Allergene:
Fiocco di culatello e melone
9€
Allergene: -
Moscardini con sugo e piselli, crostini e scaglie di polenta*
9€
Allergene:
Burratina a pasta filata con pomodori secchi
9€
Allergene:
Antipasto dello chef (se possibile)
9€
Allergene: chiedere al personale
Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze
Bigoli al ragù di pestöm con Ricotta di pecora fumè
€ 9.5
Allergene:
Bigoli con crema di zucca e pancetta affumicata
€ 9.5
Allergene:
Casoncello alla bresciana, saltato con burro e salvia
€ 10
Allergene:
Spaghetti al limone
€ 9
Allergene:
Riso nero venere con fonduta ai 5 formaggi, tartufo estivo e scaglie di speck
€ 10
Allergene:
Tagliatelle alle verdure (pomodoro, peperoni, zucchine, carote, ravanelli)
€ 9
Allergene:
Primo della casa (se possibile)
€ 10
Allergene: chiedere al personale
Pane e coperto € 2,5
Acqua naturale/gasata € 2
Tagliata di manzo, con sale, pepe e olio extravergine
€ 16
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Roast beef con scaglie di quartirolo e tartufo estivo
€ 16
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Roast beef con rucola e pomodorini
€ 15
Allergeni:
Tartare di cavallo (proposta con olio, sale, pepe, capperi, tuorlo, cipolla)
€ 15
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Arrotolato di coniglio al forno con ripieno alla bresciana
€ 16
Allergeni:
Filetto di manzo alla griglia
€ 22
Allergene: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Filetto di manzo con salsa al pepe verde
€ 23
Allergene:
Filetto di manzo con cipolla flambé al cognac
€ 25
Allergeni:
Filetto di tonno alla griglia con sesamo e riduzione di balsamico*
€ 15
Allergeni:
Filetto di salmone con riduzione di panna, pomodorini e basilico*
€ 16
Allergeni:
Secondo della casa (se possibile)
€ da 15 a 25
Allergene: chiedere al personale
Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze
Patate al forno
€ 5
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Cicoria bollita (e all'esigenza con aglio e peperoncino.. alla romana!)
5€
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Mix di verdure (carote, zucchine, broccoli e piselli)
5€
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Insalata verde o mista
5€
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Zucchine saltate in padella con mentuccia
5€
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Finocchi e arancia
5€
Allergeni: il prodotto non contiene allergeni ma per qualsiasi dubbio chiedi al personale
Pane e coperto 2,5€ p.p.
Acqua naturale/gasata 2€ p.b.
*il prodotto potrebbe essere congelato all'origine
Aiutaci ad aiutarti, comunica per tempo allo staff eventuali allergie o intolleranze
I nostri vini
| Nome | Cantina | Denom. | Regione | % vol. | € calice | € bottiglia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prosecco Verv | Andreola | DOC | Veneto | 12.5 | 3,5 | 19 |
| Lugana Brut Millesimato, Metodo classico | Olivini | DOC | Lombardia | 12.5 | 26 | |
| Franciacorta Brut | Montedelma | DOCG | Lombardia | 12.5 | 5 | 30 |
| Francicorta Satén | Montedelma | DOCG | Lombardia | 12.5 | 5,5 | 33 |
| Franciacorta Rosé | Montedelma | DOCG | Lombardia | 12.5 | 35 | |
| Franciacorta Brut | Romantica | DOCG | Lombardia | 12.5 | 32 | |
| Franciacorta Satén | Romantica | DOCG | Lombardia | 12.5 | 34 | |
| Franciacorta Rosé | Romantica | DOCG | Lombardia | 12.5 | 36 | |
| Franciacorta Brut | La Montina | DOCG | Lombardia | 12.5 | 35 | |
| Franciacorta Extra Brut | La Montina | DOCG | Lombardia | 12.5 | 35 | |
| Francicorta Satén | La Montina | DOCG | Lombardia | 12.5 | 38 | |
| Franciacorta Rosé Demi Sec | La Montina | DOCG | Lombardia | 12.5 | 38 | |
| Franciacorta Brut- Alma Grn Cuvée | Bellavista | DOCG | Lombardia | 12.5 | 45 | |
| Franciacorta Brut Cuvée n.7 | Lo Sparviere | DOCG | Lombardia | 12.5 | 40 | |
| Franciacorta Brut Millesimato 2015 | Lo Sparviere | DOCG | Lombardia | 12.5 | 50 | |
| Franciacorta 2014 Dosaggio Zero | Berlucchi | DOCG | Lombardia | 12.5 | 55 | |
| Francicorta 2014 Blanc de Blanc Millesimato | Berlucchi | DOCG | Lombardia | 12.5 | 65 | |
| Franciacorta Chabochon Brut | Monterossa | DOCG | Lombardia | 12.5 | 90 | |
| Franciacorta Chabochon Doppio zero | Monterossa | DOCG | Lombardia | 12.5 | 150 |
| Nome | Cantina | Denom. | Regione | % vol. | € calice | € bottiglia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lugana | Pilandro | DOC | Lombardia | 12.5 | 4 | 19 |
| Chardonnay | Sartori | IGP | Veneto | 12.5 | 3 | 15 |
| Greco di Tufo | Mastroberardino | DOCG | Campania | 12.5 | 4,5 | 24 |
| Falanghina Morabianca | Mastroberardino | DOC | Campania | 13.5 | 4 | 22 |
| Gewurztraminer | H.Lun | DOC | A. Adige | 13.5 | 4,5 | 26 |
| Pecorino | Velenosi | DOC | Abruzzo | 13.5 | 4 | 24 |
| Sauvignon Picol | Lis Neris | DOC | Friuli | 14 | 36 | |
| Sauvignon Colli Orientali | Le vigne di zamò | DOC | Friuli | 13.5 | 4 | 24 |
| Ribolla Gialla Colli Orientali | Attems | DOC | Friuli | 13 | 4 | 24 |
| Riesling Token | Hofstatter | A. Adige | 11 | 30 | ||
| Verdicchio di Matelica | Belisario | DOC | Marche | 12.5 | 24 | |
| Lighea, zibibbo secco | Donnafugata | DOC | Sicilia | 12.5 | 5 | 28 |
| Nome | Cantina | Denom. | Regione | % vol. | € calice | € bottiglia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Curtefranca | Barone-Pizzini | DOC | Lombardia | 12.5 | 20 | |
| Cabernet-Sauvignon | Sartori | IGP | Veneto | 12.5 | 3 | 15 |
| Ripasso Superiore Valpollicella, Regolo | Sartori | DOC | Veneto | 13.5 | 4,5 | 20 |
| Brolo di Campoforin | Masi | IGT | Veneto | 14 | 22 | |
| Amarone Riserva | Masi | DOCG | Veneto | 15 | 60 | |
| Berzemì, 100% Marzemino | Lazzari | DOC | Lombardia | 12.5 | 4,5 | 19 |
| Adagio | Lazzari | DOC | Lombardia | 13.5 | 4 | 19 |
| Riserva degli angeli | Lazzari | DOC | Lombardia | 15 | 30 | |
| Garda classico Superiore | Avanzi | DOC | Lombardia | 13 | 25 | |
| Borgo dell'Ora 100% Marzemino | Peri Bigogno | IGP | Lombardia | 12.5 | 4,5 | 20 |
| Santa Giustina 100% Merlot | Peri Bigogno | IGP | Lombardia | 14.5 | 27 | |
| Gobbo 2013 | Peri Bigogno | IGP | Lombardia | 13 | 34 | |
| La Foja | Franzoni | DOC | Lombardia | 14.5 | 26 | |
| La Foja d'or, Riserva | Franzoni | DOC | Lombardia | 14.5 | 36 | |
| Mastrorigo | Iris | IGT | Lombardia | 14 | 19 | |
| Rossorigo | Iris | IGT | Lombardia | 13.5 | 30 | |
| La luna e i falò, Barbera d'Asti | Vite colte | DOCG | Piemonte | 14 | 26 | |
| La malora, Nebbiolo | Vite colte | DOC | Piemonte | 14 | 29 | |
| Nebbiolo d'Alba, Marne Brune | Fontanafredda | DOC | Piemonte | 14.5 | 34 | |
| Dragomis | Gaja | DOCG | Piemonte | 14.5 | 105 | |
| Barbera d'Alba | Borgogno | DOC | Piemonte | 14 | 32 | |
| Barolo Riserva | Borgogno | DOCG | Piemonte | 13.5 | 60 | |
| Barolo Cannubi 2015 | Borgogno | DOCG | Piemonte | 14 | 120 | |
| Barolo Magnum 1,5 Litri | Borgogno | DOCG | Piemonte | 14 | 140 | |
| Bricco dell'uccellone | Braida | DOCG | Piemonte | 15.5 | 64 | |
| Lagrein | H.Lun | DOC | A. Adige | 13 | 29 | |
| Pinot nero | H.Lun | DOC | A. Adige | 13 | 29 | |
| Phigaia | Serafini Vidotto | DOC | Veneto | 13 | 25 | |
| Ciliegiolo, Capoccia | Vignaiuoli di Scansano | DOC | Toscana | 13 | 4 | 20 |
| Morellino di Scansano | Vignaiuoli di Scansano | DOC | Toscana | 13.5 | 20 | |
| Rosso di Montalcino, 2016 | Poggio landi | DOC | Toscana | 13 | 24 | |
| Bolgheri | Le Colonne | DOC | Toscana | 13.5 | 24 | |
| Chianti Classico, gallo nero | Dievole | DOCG | Toscana | 13.5 | 25 | |
| Chianti Riserva Novecento, gallo nero | Dievole | DOCG | Toscana | 14 | 40 | |
| Hebo | Petra | DOCG | Toscana | 14 | 22 | |
| Le Difese | Tenuta San Guido | IGT | Toscana | 13 | 40 | |
| Guidalberto | Tenuta San Guido | IGT | Toscana | 14 | 60 | |
| Sassicaia 2017 | Tenuta San Guido | IGT | Toscana | 14 | 320 | |
| Brunello di Montalcino 2015 | Mastrojanni | DOCG | Toscana | 14.5 | 100 | |
| Lamaione, Merlot 100% | Frescobaldi | IGT | Toscana | 14.5 | 70 | |
| Luce | Frescobaldi | DOCG | Toscana | 15 | 130 | |
| Ripe al convento | Frescobaldi | DOCG | Toscana | 15 | 140 | |
| Ornellaia 2018 | Ornellaia | DOCG | Toscana | 15 | 280 | |
| Brunello di Montalcino, Poggio all'oro 2015 | Banfi | DOCG | Toscana | 15 | 180 | |
| L'u, Merlot & Sangiovese | Lungarotti | IGT | Umbria | 13.5 | 4,5 | 20 |
| Montefalco Rosso, Fidenzio | Tudernum | DOC | Umbria | 14 | 20 | |
| Rojano, Rosso superiore | Tudernum | DOC | Umbria | 14.5 | 20 | |
| Sagrantino Montefalco | Tudernum | DOCG | Umbria | 16 | 42 | |
| Negroamaro, Schiaccianoci | Varvaglione | IGP | Puglia | 13.5 | 22 | |
| Primitivo di Manduria, Papale | Varvaglione | DOP | Puglia | 14.5 | 24 | |
| Primitivo di Matera, Monacello | Parco dei Monaci | DOC | Puglia | 15 | 28 | |
| Moro di Matera, Spaccasassi | Parco dei Monaci | DOC | Puglia | 15 | 36 | |
| Taurasi Riserva 2015 | Mastroberardino | DOC | Campania | 14 | 42 | |
| Sherazade | Donnafugata | DOC | Sicilia | 13 | 22 | |
| Bell'Assai | Donnafugata | DOC | Sicilia | 13.5 | 29 | |
| Floramundi | Donnafugata | DOC | Sicilia | 13 | 32 | |
| Sul Vulcano | Donnafugata | DOC | Sicilia | 13 | 34 | |
| Le mille e una notte | Donnafugata | DOC | Sicilia | 14 | 69 | |
| Lambrusco Otello NerodiLambrusco | Ceci | IGT | Emilia | 11 | 4,5 | 20 |
